| ◆◆ 乾燥アガリクス茸 成分分析表 ◆◆ |
| 分 析 試 験 項 目 |
結 果 |
方 法 |
| 水 分 |
5.3g/100g |
常圧加熱乾燥法 |
| タ ン パ ク 質 |
41.2g/100g |
ケルダール法 |
| 脂 質 |
2.7g/100g |
酸分解法 |
| 灰 分 |
5.3g/100g |
直接灰化法 |
| 糖 質 |
24.2g/100g |
- |
| 食 物 繊 維 |
21.3g/100g |
酵素-重量法 |
| エネルギー |
286kcal/100g |
- |
| イノシトール |
474mg/100g |
微生物定量法 |
| ナイアシン |
36.6mg/100g |
微生物定量法 |
| β-ｄ-グルカン |
9.6g/100g |
酵素法 |
日本食品分析センター調べ |
| ◆◆ アガリクス茸乾燥エキスＡＧＡピュアリクスゴールド 成分分析表 ◆◆ |
| 分 析 試 験 項 目 |
結 果 |
方 法 |
| 水 分 |
2.3g/100g |
減圧加熱乾燥法 |
| タ ン パ ク 質 |
18.1g/100g |
ケルダール法 |
| 脂 質 |
0.1g/100g |
酸分解法 |
| 灰 分 |
6.5g/100g |
直接灰化法 |
| 糖 質 |
69.9g/100g |
- |
| 食 物 繊 維 |
3.1g/100g |
酵素-重量法 |
| エネルギー |
359kcal/100g |
- |
| ナトリウム |
36.2mg/100g |
原子吸光光度法 |
| イノシトール |
131mg/100g |
微生物定量法 |
| β-グルカン |
1.3g/100g |
酵素法 |
日本食品分析センター調べ |
| ◆◆ ヤマブシタケエキス顆粒 成分分析表 ◆◆ |
| 分 析 試 験 項 目 |
結 果 |
方 法 |
| 水 分 |
2.2g/100g |
減圧加熱乾燥法 |
| タ ン パ ク 質 |
2.0g/100g |
ケルダール法 |
| 脂 質 |
0.1g/100g |
酸分解法 |
| 灰 分 |
2.2g/100g |
直接灰化法 |
| 糖 質 |
93.5g/100g |
- |
| エネルギー |
383kcal/100g |
- |
| 食物繊維 |
検出せず |
酵素-重量法 |
| ナイアシン |
4.49mg/100g |
微生物定量法 |
| β-グルカン |
0.3g/100g |
酵素法 |
日本食品分析センター調べ |
